Sushi chiên xù

by **bÔng[♥]** Sat Jul 04, 2009 4:42 pm

Nguồn: kenh14.vn

-Lá rong biển

- Cơm

- Ớt chuông xanh, đỏ (hay còn gọi là ớt ngọt, ớt Đà Lạt…)

- 1 quả trứng + 30gr bột mì

- Bột chiên xù
(mún thay ớt chuông bằng thứ khác cũg đc nhá)

Bước 1:

- Cắt ớt thành những miếng dài, rộng khoảng 1cm.

- Rồi ngâm ớt vào nước để bớt hăng nha!

Bước 2:

- Trộn đều bột mì với trứng và một chút gia vị, đường.

Bước 3:

- Rải đều cơm lên lá rong biển nào.

Vì đây là sushi chiên nên các bạn không phải trộn giấm vào cơm đâu nhá!

- Xếp ớt lên trên

Bước 4:

- Cuộn thật chặt lại nghen.

Bước 5:

- Cắt đôi sushi cho dễ làm rùi nhúng vào hỗn hợp trứng ở trên.

- Sau đó lăn đều qua bột chiên xù.

Bước 6:

- Chiên sushi ở lửa to và khi xong các bạn nên để sushi vào giấy cho thấm hết dầu nhé!

Cắt sushi nào!!!

Chúc các pạn thành công >-